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Recettes de chez nous
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Thiakry (dessert sénégalais) (démo)
Le dessert des baptêmes : semoule de mil au lait caillé vanillé.
30 min 4 pers.
Jus de bissap au gingembre (démo)
La boisson rouge des fêtes et de la rupture du jeûne, rafraîchissante et parfumée.
20 min 8 pers.
Sauce graine au poisson fumé (démo)
Le grand classique ivoirien du dimanche, servi avec du riz ou du foutou.
90 min 6 pers.